Grillmenü Barbecue

ab 40 Personen

Salatbuffet

  • Caesar Salad
    Romana / Parmesan / Kirschtomaten
  • Amerikanischer Coleslaw 
    Mayo / Weißkohl / Karotte
  • Texanischer Farmersalat
    Kidney Bohnen / weiße Bohnen / Chili
  • Nudelsalat
    US-Art / Tomaten / Petersilie
  • Blattsalate
    Mangold / Wildkräuter / Dressing / vegan

Gegrilltes

  • Burger-Baukasten
    Paddy / Bun / Tomate / Gurke / Zwiebel / Käse / Essiggurke / Salat
  • Spare Ribs
    Schwein / hausgemachte Marinade
  • Hawaiianischer Putenspiess
    Pute / Ananas / Curry
  • Garnelenspiess
    Florida Art / Zitrusfrucht / Sojasoße
  • Maiskolben
    halbiert / Kräuterbutter 
  • Grillgemüse
    Paprika / Zucchini / Aubergine

Desserts

Im Portionsgläschen

  • Strawberry Cheesecake
    Erdbeeren / Cream Cheese
  • Apple Crumble
    Apfel / Schokocrumble

Grillsoßen

Mango / Aioli / Salsa / BBQ / Ketchup / Burger Relish

Brotauswahl

Baguette / Ciabatta